Vitigno:
100% Sangiovese

Potatura e sistema di allevamento:
Cordone Speronato

Piante per ettaro:
5500

Suolo:
argilla gialla, tufo, rocce frantumate

Vigneti:
singolo vigneto a 350 metri sul livello del mare, esposizione sud-ovest, 20 anni

Vendemmia:
manuale e meccanica in settembre/ottobre

Fermentazione:
29°C

Macerazione:
26 giorni

Affinamento:
30 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia

Alcol:
14,50%

Bottiglie prodotte:
20.000