Descrizione
Vitigno: 100% Nasco Nasceddu
Sistema di allevamento: Alberello e cordone speronato
Densità d'impianto: 5.000 ceppi per ettaro
Terreno: Vulcanico
Vigneti: 550 metri sul livello del mare, esposizione nord-est, età delle viti 20 anni
Vendemmia: Manuale in cassette da 15 kg, a metà ottobre
Fermentazione: In acciaio inox
Macerazione: 14 giorni
Alcol: 13,50%
Bottiglie prodotte: Circa 20.000