INGREDIENTI: miscelazione di zucchero, alcol, vino ed estratto di quaranta erbe officinali. Il vino base utilizzato è 20% Moscato d'Asti DOCG secondo la ricetta tradizionale piemontese; nella versione rossa spiccano il rabarbaro, l'angostura e l'arancio amaro. Il processo di infusione così come l'elenco completo delle 40 erbe presenti è parte della ricetta personale di Scarpa in uso dagli anni '40 del secolo scorso

TENORE D'ALCOOL: 18%

RESIDUO ZUCCHERINO: 170 gr/lt

COLORE: aranciato scuro con riflessi ocra intenso

PROFUMO: complesso intreccio di erbe aromatiche e moscato, le note amaricanti del rabarbaro, della liquirizia e dell'artemisia sono particolarmente evidenti

SAPORE: ampio, persistente e avvolgente

SERVIRE A: si può servire liscio o con ghiaccio, in ogni caso va consumato fresco a 1 0-12 gradi