Vitigno: Merlot 100%

Terreno: di origine dolomitica una composizione di argilla e calcare

Zona vinicola: Veneto Orientale

Esposizione: Est - Ovest Altitudine: 6 metri sopra il livello del mare

Classificazione del vino: IGT Veneto Orientale

Metodo di coltivazione: Guyot da 4.000 a 6.000 ceppi per ettaro

Età media dei vigneti: 16 anni

Vendemmia: terza settimana di settembre

Metodo di vinificazione: macerazione a contatto con le vinacce per circa 6/8 giorni

Fermentazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 26 °C

Maturazione ed invecchiamento: in vasche di acciaio inox per 6 mesi sui lieviti fini

Gradazione alcolica: 12,50%

Acidità: 4,80 g/l

Zucchero residuo: 3,0 g/l

Temperatura di servizio: 16 - 18 °C

Bicchiere di servizio: calice Bordeaux

Caratteristiche: colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso si sente la frutta rossa ed è leggermente speziato. In bocca la nota fruttata esplode ed avvolge il palato. Finale molto fine ed elegante.