Vitigno:
100% Sangiovese

Potatura e sistema di allevamento:
Guyot

Piante per ettaro:
5000

Suolo:
argilla gialla, terra rossa, rocce frantumate

Vigneti:
350 metri sul livello del mare, esposizione sud-ovest, 20 anni

Vendemmia:
manuale e meccanica in settembre/ottobre

Fermentazione:
29-31°C

Macerazione:
18 giorni

Affinamento:
12 mesi in bottiglia.

Alcol:
14,00%

Bottiglie prodotte:
80.000