CHIANTI CLASSICO DOCG BIO SANGIOVESE  |    Vini 75 cl 

CHIANTI CLASSICO DOCG BIO SANGIOVESE

Cantina
  • € 19,90
|75 cl
Descrizione

Vitigno:
100% Sangiovese

Potatura e sistema di allevamento:
Guyot e Cordone Speronato

Piante per ettaro:
5500

Suolo:
argilla gialla, tufo, rocce frantumate

Vigneti:
350 metri sul livello del mare, esposizione sud-ovest, 18 anni

Vendemmia:
meccanica in settembre/ottobre

Fermentazione:
28-30°C

Macerazione:
14 giorni

Affinamento:
12 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia.

Alcol:
14,00%

Bottiglie prodotte:
400.000