Vitigno:
100% Sangiovese

Potatura e sistema di allevamento:
Cordone Speronato

Piante per ettaro:
5500

Suolo:
argilla gialla, tufo, rocce sedimentarie

Vigneti:
singolo vigneto a 350 metri sul livello del mare, esposizione sud-ovest, 30 anni

Vendemmia:
manuale e meccanica in settembre/ottobre

Fermentazione:
29-31°C

Macerazione:
20 giorni

Affinamento:
24 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia

Alcol:
14,50%

Bottiglie prodotte:
60.000