Descrizione
Vitigno:
100% Sangiovese
Potatura e sistema di allevamento:
Guyot
Piante per ettaro:
5000
Suolo:
argilla gialla, tufo
Vigneti:
250 metri sul livello del mare, esposizione sud-est, 10 anni
Vendemmia:
fine agosto
Affinamento:
48 mesi
Alcol:
12,50%
Bottiglie prodotte:
3.000