Vitigno: Merlot 100%
Terreno: di origine dolomitica una composizione di argilla e calcare
Zona vinicola: Veneto Orientale
Esposizione: Est - Ovest Altitudine: 6 metri sopra il livello del mare
Classificazione del vino: IGT Veneto Orientale
Metodo di coltivazione: Guyot da 4.000 a 6.000 ceppi per ettaro
Età media dei vigneti: 16 anni
Vendemmia: terza settimana di settembre
Metodo di vinificazione: macerazione a contatto con le vinacce per circa 6/8 giorni
Fermentazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 26 °C
Maturazione ed invecchiamento: in vasche di acciaio inox per 6 mesi sui lieviti fini
Gradazione alcolica: 12,50%
Acidità: 4,80 g/l
Zucchero residuo: 3,0 g/l
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Bicchiere di servizio: calice Bordeaux
Caratteristiche: colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso si sente la frutta rossa ed è leggermente speziato. In bocca la nota fruttata esplode ed avvolge il palato. Finale molto fine ed elegante.