VARIETÀ:
100% Arneis

TIPOLOGIA SUOLO:
Marna calcarea

RESA PER ETTARO:
80 Q.LI/HA

DENSITÀ IMPIANTO:
90 x 260

ETÀ VIGNETO:
15-25 anni

VENDEMMIA/RACCOLTA:
Inizio Settembre

VASCHE FERMENTAZIONE:
Acciaio inox

METODO VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice

AFFINAMENTO:
Anfore in ceramica

CONSERVAZIONE:
10 anni

TEMPERATURA SERVIZIO:
10-12° C