?CORBAIA IGT TOSCANA  |   75 cl 

CORBAIA IGT TOSCANA

Geurfamilie
  • € 65,00
|75 cl
Beschrijving

Druivenrassen:
70% Sangiovese en 30% Cabernet Sauvignon

Snoei en teeltsysteem:
Cordon Speronato

Aantal planten per hectare:
5000

Bodem:
gele klei, grijze klei, gebroken gesteente

Wijngaarden:
350 meter boven zeeniveau, zuidwestelijke ligging, 35 jaar oud

Oogst:
handmatig en mechanisch in september/oktober

Fermentatie:
29-31°C

Maceratie:
28 dagen

Rijping:
24 maanden in barriques en 12 maanden op fles.

Alcohol:
14,50%

Geproduceerde flessen:
15.000