?VALTELLINA SUPERIORE DOCG SASSELLA  |   75 cl 

VALTELLINA SUPERIORE DOCG SASSELLA

Geurfamilie
  • € 29,90
|75 cl
Beschrijving

Productiegebied: Eigen wijngaarden gelegen in de gemeente Sondrio.

Druivenras: 100% Nebbiolo (Chiavennasca).

Alcoholgehalte: 13,5% vol.

Serveertemperatuur: 18 °C.

Oogst: strikt handmatig in de derde week van oktober.

Rijping: drie jaar in houten vaten en vier maanden op fles.

Kleur: robijnrood.

Geur: intens fruitig, met kruidige tonen en aroma's van bosvruchten, aangevuld met tonen van gedroogde amandel die voor extra complexiteit zorgen.

Smaak: harmonieus en intens, met een lange afdronk. De uitgesproken tannines geven de langdurige finale sensaties een aangenaam krachtig en karaktervol accent.

Jaarlijkse productie: 6.000 flessen.

Opbrengst: 60 ql/ha.

Bewaarpotentieel: 6-8 jaar.