Druivenras: Merlot 100%

Bodem: van Dolomitische oorsprong, bestaande uit een combinatie van klei en kalksteen

Wijnbouwgebied: Oost-Veneto

Ligging: Oost - West

Hoogteligging: 6 meter boven zeeniveau

Wijnclassificatie: IGT Veneto Orientale

Teeltmethode: Guyot, met 4.000 tot 6.000 wijnstokken per hectare

Gemiddelde leeftijd van de wijngaarden: 16 jaar

Oogst: derde week van september

Vinificatiemethode: maceratie met contact met de druivenschillen gedurende ongeveer 6-8 dagen

Fermentatie: in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 26 °C

Rijping en veroudering: 6 maanden in roestvrijstalen tanks op de fijne lie

Alcoholgehalte: 12,50%

Zuurgraad: 4,80 g/l

Restsuiker: 3,0 g/l

Serveertemperatuur: 16-18 °C

Serveerglas: Bordeauxglas

Kenmerken: robijnrode kleur met paarse nuances. In de neus rood fruit en lichte kruidige tonen. In de mond komt het fruitige karakter volop tot uiting en omhult het gehemelte. Zeer verfijnde en elegante afdronk.